Hydroxypropyl Methyl Cellulose ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ອາຫານ
* ມີຄວາມຕ້ານທານ enzyme ທີ່ດີເລີດແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງ emulsion.
* ຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານນ້ໍາມັນແລະເສີມຂະຫຍາຍລົດຊາດ, ຮູບລັກສະນະ, ໂຄງສ້າງ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະອາຍແກັສຂອງອາຫານທີ່ສູນເສຍຍ້ອນການຫຼຸດຜ່ອນເນື້ອໃນນ້ໍາມັນ.
* ມີການປຸງແຕ່ງທີ່ດີເລີດແລະການປະຕິບັດການຫນາ.
* ສາມາດຄວບຄຸມຄວາມຊຸ່ມຊື້ນຂອງອາຫານຢ່າງມີປະສິດທິພາບຈາກການແຊ່ແຂງໄປສູ່ອຸນຫະພູມປົກກະຕິ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍ, ກ້ອນກ້ອນແລະການເສື່ອມສະພາບໂຄງສ້າງຂອງອາຫານທີ່ເກີດຈາກການເກັບຮັກສາເຢັນ.
ປະເພດອາຫານ HPMC, ຍັງຫຍໍ້ເປັນ hypromellose, ແມ່ນປະເພດຂອງ cellulose ether ທີ່ບໍ່ແມ່ນ ionic. ມັນເປັນໂພລີເມີ viscoelastic ເຄິ່ງສັງເຄາະ, ບໍ່ມີການເຄື່ອນໄຫວ, ມັກຈະໃຊ້ໃນ ophthalmology ເປັນພະແນກການຫລໍ່ລື່ນ, ຫຼືເປັນສ່ວນປະກອບຫຼື excipient ໃນສານເຕີມແຕ່ງອາຫານ, ແລະພົບເຫັນທົ່ວໄປໃນປະເພດຕ່າງໆຂອງສິນຄ້າ. ໃນຖານະເປັນສານເສີມອາຫານ, hypromellose HPMC ສາມາດມີບົດບາດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: emulsifier, thickener, suspending agent ແລະທົດແທນສໍາລັບ gelatin ສັດ.
ສູດ
(n～2)/2
OR=-OH,-OCH3,-[OCH2CH(CH3)]nOH ຫຼື-[OCH2CH(CH3)]OCH3
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກສະເພາະແລະລະດັບຄວາມຫນືດ
ຄວາມຫນືດ ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ |
60YT HPMC |
65YT HPMC |
75YT HPMC |
ສີຄີມແລະຂອງຫວານ |
4000 |
/ |
/ |
ເຄື່ອງອົບ |
50, 4000 |
/ |
4000 |
ອາຫານຂົ້ວ |
50, 4000 |
50 |
100, 4000 |
ເຄື່ອງປຸງ/ຊອດ |
50, 4000 |
4000 |
/ |
ຊອດ/ແກງ |
400, 4000, 100000 |
/ |
100 |
ຊີ້ນພືດ / ຊີ້ນທີ່ສ້າງຂຶ້ນໃຫມ່ |
4000,100000 |
/ |
4000,15000,100000 |
ເນື້ອແທ້ |
໑໕, ໕໐ |
/ |
/ |
ເຂົ້າຫນົມ |
໑໕, ໕໐ |
/ |
100 |
ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ
ປະເພດ ລາຍການ |
60YT HPMC |
65 YT HPMC |
75 YT HPMC |
|
ເມໂທຊີ % |
28.0～30.0 |
27.0～30.0 |
19.0～24.0 |
|
Hydroxypropyl % |
7.0 ຫາ 12.0 |
4.0～7.5 |
4.0 ຫາ 12.0 |
|
ອຸນຫະພູມເຈນ ℃ |
58.0～64.0 |
62.0～68.0 |
70.0 ຫາ 90.0 |
|
ຄວາມຫນືດ mPa.s |
5,15,50,400,4000,40000 |
50, 4000 |
100, 4000, 15000, 100000 |
|
pH |
5.5～7.5 |
|||
ບັນຫາທີ່ບໍ່ລະລາຍໃນນ້ໍາ |
% |
＜0.4 |
||
ການສູນເສຍເວລາແຫ້ງ |
% |
≤4.5 |
||
ການເຜົາໄຫມ້ສານຕົກຄ້າງ |
% |
＜1.4 |
||
ໂລຫະຫນັກ |
ppm |
＜10 |
||
ເກືອອາເຊນິກ |
ppm |
＜2 |
||
ຈຳກັດຈຸລິນຊີ |
ຈໍານວນທັງຫມົດຂອງແອໂຣບິກເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ |
cfu/g |
≤600 |
|
ທັງໝົດແມ່ພິມ ແລະເຊື້ອລາ |
cfu/g |
≤60 |
||
Escherichia coli |
cfu/g |
ບໍ່ໄດ້ກວດສອບອອກ |
||
ນໍາໃຊ້ກັບຄຸນລັກສະນະຂອງອາຫານ
ມັນມີຄວາມຕ້ານທານ enzyme ທີ່ດີເລີດແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງ emulsion.
ຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານນ້ໍາມັນແລະເສີມຂະຫຍາຍລົດຊາດ, ຮູບລັກສະນະ, ໂຄງສ້າງ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະອາຍແກັສຂອງອາຫານທີ່ສູນເສຍຍ້ອນການຫຼຸດຜ່ອນເນື້ອໃນນ້ໍາມັນ.
ມັນມີຄວາມສາມາດໃນການປຸງແຕ່ງທີ່ດີເລີດແລະການປະຕິບັດການຫນາແຫນ້ນ.
ມັນສາມາດຄວບຄຸມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງອາຫານຢ່າງມີປະສິດທິພາບຈາກການແຊ່ແຂງໄປສູ່ອຸນຫະພູມປົກກະຕິ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍ, ກ້ອນຫີນແລະການເສື່ອມສະພາບຂອງໂຄງສ້າງຂອງອາຫານທີ່ເກີດຈາກການເກັບຮັກສາເຢັນ.
ການຫຸ້ມຫໍ່ແລະການເກັບຮັກສາ HPMC
ຖັງຫຼືຖົງຢາງເຈ້ຍ lined ກັບ polyethylene film ຖົງພາຍໃນ. ນ້ໍາຫນັກສຸດທິຂອງແຕ່ລະຖົງ: 25kg.
ປົກປ້ອງຈາກແສງແດດແລະຝົນໃນລະຫວ່າງການເກັບຮັກສາແລະການຂົນສົ່ງ.
ຜະລິດຕະພັນທີ່ນິຍົມ
ສົ່ງສຳເລັດແລ້ວ
ພວກເຮົາຈະຕິດຕໍ່ຫາທ່ານໄວເທົ່າທີ່ຈະໄວໄດ້
